スペシャル
GROW UP SHOW SPECIAL
万年金欠に悪戦苦闘するひまわりサーカス。
日々節約に励む彼女たちにならって、
宣伝担当が節約料理を作ります！
今週の節約レシピ
ふかし芋 ～味付け応用編～
用意するもの
蓋つき鍋、蒸し皿、竹串、じゃがいも４個（約500g）、鍋の底から2cmほどの量の水、バター20g
作り方
①じゃがいもは皮付きのまま、よく洗っておく
②鍋の底から2cmほどまで水をいれ、蒸し皿の上に重ならないようにジャガイモを並べる
③鍋に蓋をして強火にかけ、沸騰したら中火にし、中火のまま20分蒸す
④竹串で刺し、中心まですんなり入ったら、火を止めて５分ほど置く
⑤やけどに注意して取り出し、粗熱が取れたら皮をむいてバターをのせて完成！
伊万里コメント
味付けを変えてみたよ
