スペシャル

GROW UP SHOW SPECIAL

万年金欠に悪戦苦闘するひまわりサーカス。
日々節約に励む彼女たちにならって、
宣伝担当が節約料理を作ります！

今週の節約レシピ

フライパン、大皿（フライパンと同じくらいの大きさ）ボウル、菜箸、じゃがいも3個（約450g）、バター20g、塩5g、サラダ油少々、黒コショウ少々

①じゃがいの皮をむき、千切りにする

②ボウルに千切りのじゃがいもを入れ、塩、溶かしたバター、黒コショウを加えて混ぜる

③油を入れたフライパンを中火で熱し、ジャガイモを入れて丸く平らに整えながら5分焼く

④フライパンに皿をかぶせながらひっくり返して一旦取り出し、フライパンに油を追加し、フライパンにジャガイモを戻して今度は裏面を5分焼く

⑤表面がカリカリになったら完成！

同じ芋でもまた違った美味しさだな！